Горький шоколад является отличным источником антиоксидантов и минералов, которые полезны для организма. Он помогает бороться с депрессией и защищает от сердечно-сосудистых заболеваний. В шоколаде содержатся вещества, влияющие на настроение, такие как теобромин, анандамид и фенилэтиламин. Регулярное употребление какао снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.